衢州的中秋节风俗

衢州中秋是女婿送丈母娘还是丈母娘送女婿

拜月亮家婆 每每中秋之夜月亮冉冉升起，虔敬的大家便在自己的院落中或房外空闲地上面一张八仙桌或小方桌，将大月饼、番石榴、大枣、老南瓜等瓜果蔬菜供于桌案上，多加冷水一碗，有的还点香数支。但是绍俗有言男不拜月，女不祭灶。换句话说成年男子是无资格的。

浙江江山特产:衢式月饼

当时的衢州也盛行吃胡饼，后来“胡饼”又改称“麻饼”，中秋节时饼店业推出各种不同的麻饼，成为人们赏月时品尝的佳品。从此，麻饼成为在衢州这座古老城市食文化中的首推点心。为何衢州人对麻饼如此喜爱，情有独钟。这要追溯到古时候的衢州人把“麻饼”作为赏月、婚、祭、寿、上梁、祠堂等红白喜事的主。

衢式月饼麻饼的特点

此外，麻饼还有着丰富的文化内涵。古时，麻饼不仅是中秋赏月的佳品，还承载着家人间的思念和祝福。婚庆时的大麻饼和寿诞的喜饼，都寓意着甜蜜和长寿。麻饼在社交活动中也扮演着重要角色，如大团圆饼、喜饼、寿饼和大众饼，分别代表家庭团圆、婚姻美满、寿辰祝福和友人馈赠。状元饼则是对学子的鼓励，而祠堂。

衢州特色美食有哪些?

3、八宝菜是江浙一带以及安徽省的特色传统酱菜类美食，以其金黄的色泽和浓郁的酱香味著称。4、衢式月饼是衢州市的地方特色中秋节食品，特产于浙江省。以其以芝麻为主要原料的特点，衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其中，“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”是这一美食的代表。5、衢州烤饼，又称烧饼，是。

桂花月饼的介绍

桂花月饼是杜泽镇（浙江衢州）中秋节汉族特色食品，其形似馒头，内空心，有桂花撒于其内，散发出很浓的桂花香味，因得名桂花月饼。其口感松脆，甜而不腻。在清末民初亦有人做桂花月饼，具体不详，因桂花饼做法独特，会做此饼的人不多，每中秋节是桂花月饼销售的旺季，大家都用它来送节。

衢州的民风民俗于其他地方有什么区别

七月半也称鬼节，期间有不少地方的习俗要做焙糕（又名汽糕），部分农村要做京团（当地称京团粿）不同地方不同的过法，过七月半（中元节）一定要扫墓。中秋节，月饼是食品中的重头，在衢州原本不是以广式月饼受欢迎，在衢州的农村现在仍有烤苏式月饼、徽式月饼的民俗，其中以杜泽桂花月饼最为特色，。

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2、衢州麻饼 衢式月饼，是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品，是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”。3、八宝菜 八宝菜是在江浙、在安徽一带的一道有名的特色传统酱菜类美食。色泽金黄，酱香味浓。主料。

衢式月饼起源与发展

据《不烛宝典》记载，僧人在四月十五日用麻饼供奉，而唐代的《一切经备义》则提到胡饼是西域传入的食品。白居易的诗《寄胡饼与杨万洲》赞美了胡麻饼，显示其在唐代已广受欢迎。衢州的麻饼文化源于唐代白居易对当地麻饼的赞赏，它在中秋节时成为人们赏月的必备美食，尤其在衢州，麻饼成为了食文化的重要代表。

怎么介绍月饼

在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。 月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨。

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4、廿八都铜锣糕是江南古镇廿八都的地方传统节日特色糕点，已有千年历史，在浙闽赣边界地区被奉为"糕中之神"。滑腻爽口，百香调和，营养全面，并蕴含着一股大山中的神秘气息。5、衢式月饼，是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品，是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称。