陕南秋分饮食习俗
tutu2024-12-26 11:36588 阅读32 赞
节令怎么样
饺子有“交子之时”的意义,除夕夜吃饺子代表着新旧两年的交替,立冬则是秋冬季节的交替,所以也有了吃饺子的风俗。 津市河东水西“老天津卫”聚居地,立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。 小雪小雪节气后,扬州人有冬腊风腌的习俗。陕南秦巴山区从小雪开始就要制作腊肉了。 陕南宰杀的猪羊,均供自食,每年旺为淡贮,终年享用。
今日小雪,有哪些禁忌不能碰?
3、饮食:冬天的饮食要以增加热量、健脑活血的食物为主,多吃温补性以及益肾的食物,如羊肉等,益肾的有腰果、山药熬粥等,除此之外,还有多吃黑色的食品,如黑木耳、黑豆等。还要提取高糖类以及脂肪的摄取量,因此,在冬天的日常饮食,也就是适当的增加些肥甘味厚的食物,如鸡蛋、乳类以及鱼类、豆类等。 小雪,是二十。