冬至祭祖九样菜

扬州冬至风俗

1、祭祖。冬至中午，每家每户要准备7样菜敬祖宗。大粉、煮鱼、烧肉、青菜、豆腐是想方设法也要凑齐的菜肴，其他的则根据各家的条件安排，稍讲究一点的人家会早早地准备发猪头三牲。祭祖基本程序是：上菜、明烛、上香、倒酒、叩头、许愿等，然后是烧大钱。2、吃汤圆。“汤圆”是老扬州过大冬必备的食。

冬至传统习俗

1、酿酒：传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人，姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。2、九层糕祭祖：在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序一祭拜。

南方过冬至吃什么传统食物 南方过冬至比较流行的九大美食

冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一些腊肉腊肠吃一顿，以祈求来年能鸿运当头。腊味已经再也不仅仅只有腊肠，腊鱼、腊肉、腊鸭、腊鸡等也被搬上了餐桌，那一煲煲油汪汪、香喷喷的腊味煲仔饭更是轻易地俘虏。

冬至烧纸是中午还是晚上 扫墓用什么贡品

南京冬至习俗

四、喝鸡汤 随着进冬至，就需要进补了，南京人通常会在冬至这天准备一锅热腾腾的黄油老母鸡汤来御寒，而且会一九一只，吃到九九结束。五、绘消寒图 于冬至的那天，绘梅花一副，花凡八十一瓣，每天以朱砂涂一瓣，九画而毕以纪历，称之为九九消寒图。以上内容参考：百度百科—南京市 。

南方过冬至吃什么传统食物 南方过冬至比较流行的九大美食

台湾冬至用九层糕祭祖，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成。现在的汤圆已经不如以前那么小巧，而是变得越来越大。冬至这天一早，家庭成员会围坐在一起搓圆，象征着全家人团圆。4. 九层糕 江浙一带的传统是冬至吃糍粑，把糍粑炸成一个空心的，把肉。

冬至扫墓有什么样的纪念方式,比如送些什么礼物呢

1. 冬至在中国北方通常是吃饺子，而在南方则是吃汤圆。2. 在台湾，冬至的习俗包括使用九层糕来祭祖。3. 北京有“冬至吃馄饨，夏至吃面”的传统说法。4. 扫墓时，可以根据各地的传统习俗，带上冬至应当食用的食物，如饺子或汤圆，以此纪念逝去的亲人。5. 除了传统习俗，现在人们也采用绿色环保的方式。

冬至烧纸是中午还是晚上 扫墓用什么贡品

贡品：饭　菜，可备六样、十样或十二样。主要对象：用于祭祀祖先或孤魂。贡品：敬备素菜六样、十样或十二样。主要对象：用于供奉释迦牟尼佛、观世音菩萨。贡品：鲜花，水仙、菊花、兰花、牡丹、梅花、桂花等等 主要对象：用于拜神、祭祀。四类贡品 贡品：萝卜糕，因萝卜台语为“菜头”，以祈求好彩头。

冬至有什么风俗

冬至祭祖 冬至早，一家人带着汤圆、水果、香烛、纸钱等上山祭扫祖墓。因为冬至节是一年中最后的一个扫墓节，所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多，寓慎终追远之意。九九消寒 入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音)，席上用九碟。

2020冬至祭拜要带些什么?

贡品：饭菜，可备六样、十样或十二样。主要对象：用于祭祀祖先或孤魂。贡品：敬备素菜六样、十样或十二样。主要对象：用于供奉释迦牟尼佛、观世音菩萨。贡品：鲜花，水仙、菊花、兰花、牡丹、梅花、桂花等等主要对象：用于拜神、祭祀。四类贡品贡品：萝卜糕，因萝卜台语为“菜头”，以祈求好彩头之意。。