冬至吃糍粑是哪里的风俗

南方冬至节的风俗有哪些

其中，吃糍粑是江浙一带的传统习俗，人们会在这一天舂糍粑，以示庆祝冬至的到来。在云南，冬至也有吃糍粑的习俗，而且每逢祭祖或重大节日，都要做糍粑。吃甜丸则是潮州地区的传统习俗，用糯米磨粉和水搓成的甜汤，象征着团圆和祥瑞。此外，吃汤圆也是南方冬至节的传统习俗，糯米粉制成的圆形甜品，寓意着。

云南冬至吃什么传统食物

在云南冬至有吃糍粑的习俗。云南糍粑稍大，直径20cm左右，可任意切成小块，用炭火加热，蘸蜂蜜或把蜂蜜放入糍粑，也可以用红糖白糖代替蜂蜜，要吃快一点，蜂蜜会从固体变成液体，糍粑会从烫手变成硬块。糍粑以糯米、土豆为主料，口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的特制铁桶装放，。

南方冬至节的风俗有哪些

按照江浙一带的传统，冬至会舂糍粑，参与的人非常多，很隆重。在云南，冬至也有吃糍粑的习俗。而每逢祭祖或重大节日，或红白喜事，都要做糍粑，因此，在老家把糍粑叫“大糍”，如今常见的汤圆就有些不屑的被称做“小糍”。吃甜丸 相传汉代冬至已有“进酒肴，谒贺君师耆老”的习俗。宋、元以来，潮俗。

糍粑的传说

福州人冬至吃糍粑的习俗来源于一个古老的传说。相传在古代，福州一个年轻后生上山砍柴，被一“禽母”(雌猩猩)抓走,后来两者生下一个儿子。几年后,男青年思乡心切,一天终于趁着“禽母”外出抱着儿子逃回家去。幼儿离开了母亲,天天哭闹不停,青年无奈下想起在山上的时候，“禽母”最爱吃他做的糍粑，。

云南冬至吃什么风俗食物

云南冬至吃的风俗食物有豆面汤圆、糯米饭、糍粑。1、豆面汤圆 在玉溪，冬至这一天要吃豆面汤圆。用磨好的糯米面，然后揉成面团，下锅煮，煮熟的汤圆就着豆面吃，有朴实香甜的味道。2、糯米饭 丽江本身是少数民族聚居地，又有全世界热爱丽江的人汇聚到这里，所以，如今丽江冬至的传统习俗也融汇其他地区的。

立冬的时候为什么要吃糍粑

立冬时节，在小吃之乡沙县，农村的老百姓会在这一天打糍粑、做板鸭。糍粑是将蒸煮后的糯米放进石臼里反复锤打，搓成团、粘着放白糖的豆粉一起吃，十分香甜。立冬时节，舂糯米糍粑是要庆丰收年景，祈望来年生活过得更美好。蒸煮糯米是“打糍粑”的第一道工序，糯米洗净后，放入一个特制的木桶内，盖上。

南方冬至吃啥

1、糍粑 按照江浙一带的传统，冬至会舂糍粑，参与的人非常多，很隆重。在云南，冬至也有吃糍粑的习俗。而每逢祭祖或重大节日，或红白喜事，都要做糍粑。2、汤圆 是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃。

广西冬至吃什么风俗食物

1、腊味 冬至腌制腊味食品是广西各族普遍存在的习俗。冬至前后才有北风，干风天，准备过年度冬食物，腊物必须在短短的一个月完成，家家户户忙碌购买猪肉做腊肉，有的还做腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊猪头、腊肠、腊血肠等等。2、玉林米粽 粽子、沙糕、糍粑（又称“冬糍”或者“大肚糍”）等也是冬至节的。

南方人在冬至有哪些独特的饮食习俗?

糍粑是江浙一带的冬至特色，通过集体舂捣糯米制成，寓意家庭和睦。红豆糯米饭则是江南水乡的习俗，用来驱避疫鬼。年糕则寓意步步高升，杭州人有冬至吃年糕的习俗，花样繁多。广东人则喜爱冬至的烧腊，如腊肠、腊鱼等，丰富了节日餐桌。北方习俗 北方人冬至以饺子和馄饨为主食。饺子象征着财富和智慧，韭菜馅。