中秋节做哪些菜招待客人最好

中秋家宴10道待客大菜,外加1道汤,每道都是精品,简单又好吃

第九道菜：奥尔良烤鸡翅 做法： 鸡翅中清洗干净，背面用刀划上几道，便于入味。加入奥尔良烧烤料，用手抓捏均匀，腌制10分钟。空气炸锅不用预热，腌制好的鸡翅中放入空气炸锅中，200度烘烤6分钟后翻个面，再烤5分钟就好了。第十道菜：蟹黄豆腐 做法： 4个咸蛋黄用刀背压碎，绢豆腐用刀划成小。

中秋节除了吃月饼,别忘这8道团圆菜,营养高寓意好,待客有面儿

其实在中秋节团圆的日子里,除了吃月饼,别忘记跟家人一起吃这8道团圆菜,营养高寓意好,招待客人也特别有面儿。 【黄金万两】、【 腰缠万贯 】、【花开富贵】、【接财纳福】、【招财进宝】、【金玉满堂】、【财源滚滚】、【团团圆圆】,这8种菜寓意非常的好,也是非常的好吃,特别适合亲朋好友团圆的日子里吃,也。

中秋宴客,可以准备哪些菜品呢?

月饼：作为中秋节的传统食品，月饼必不可少。可以选择多种口味的月饼，如莲蓉、豆沙、五仁等，满足不同客人的口味需求。烤鸭：北京烤鸭是一道著名的中式菜肴，以其皮脆肉嫩、鲜香四溢而闻名。可以提前预订一只烤鸭，现场片皮，让客人品尝到最正宗的烤鸭风味。红烧肉：红烧肉是一道经典的家常菜，以其色泽。

中秋节一般做几个菜

1、口水鸡。正所谓无鸡不成宴，这道菜选用肉质比较鲜嫩好熟的清远鸡为原料，小火慢慢熬制而成，不仅看上去很有食欲，还特别好吃。2、清蒸鲈鱼。秋季鱼儿鲜美，中秋家宴，自然少不了。鱼的做法有很多，蒸着吃的鱼肉质鲜嫩味美，又不会使营养流失，制作简单，不煎不炸，往往成功率也高。3、油焖大。

中秋家里请客做什么菜招待客人

1. 小炒牛肉

中秋节做什么饭菜好

中秋节做红烧肉、清蒸鱼、炒时蔬、烤鸭、酸辣汤比较好。1、红烧肉 红烧肉口感软糯，甜而不腻，经过烹调后，肉质鲜美，色泽诱人。制作红烧肉需要将猪肉切块，焯水后捞出备用，再加入香料和糖炒制，最后加入水和酱油炖煮。这道菜象征着团圆和富饶，是中秋夜晚的必备菜肴。2、清蒸鱼 清蒸鱼不仅口感鲜嫩。

中秋节家宴必备的9道应节菜肴有哪些?

在中秋节，南瓜寓意团圆，可抵消油腻。用南瓜做成糯米饭，营养丰富且口感独特。将南瓜挖空，填充糯米饭和红枣、果干，蒸熟后美味可口，健脾养胃。毛豆素三蔬 毛豆以其寓意吉祥的特性，成为部分地区中秋餐桌上的常客。搭配黑木耳、胡萝卜和青椒，简单炒制后，色彩鲜艳，营养均衡，是一道清爽的素菜。这些菜肴。

中秋节饭桌上的菜

1、孔雀开屏鱼 按照中国的习俗，逢年过节的饭桌上都少不了一道关于鱼的佳肴，鱼又与“余”同音，有着“富余”、“年年有余”的含义，所以中秋节可以做上一道孔雀开屏鱼端上饭桌，鱼肉鲜香美味，老少皆宜，而且造型如孔雀开屏般漂亮，有着前程似锦、吉祥如意的好寓意。2、家庭版烧鸡 俗话说“无鸡不。

中秋节吃什么菜好菜谱

中秋节煮菜，菜单如下：清炖土鸡汤，清蒸鲈鱼，红烧鸭子，糖醋排骨，油焖大虾，卤牛肉，凉拌黄瓜木耳，凉拌毛豆，凉拌苦瓜，凉拌皮蛋，丝瓜炒鸡蛋，炒红薯尖，红烧带鱼，柴火豆腐 ，干锅茶树菇，水煮毛血旺，滑藕片等16样菜，这些菜鸡鸭鱼肉豆制品青菜都有了，凉菜热菜，清淡的麻辣的，也都有了，营养均衡。

中秋做什么饭菜

1、板栗烧鸡：在中秋节的餐桌上，鸡是一道必备的菜品，而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。制作方法比较简单，取一定的鸡块、板栗仁，再备上桂皮、香叶、胡椒等，随后下锅爆炒，出香后放上酱油、料酒上色去腥。随后放上开水下锅炖煮，一刻钟后放入板栗仁，再放上食盐等调料，炖煮至肉酥烂，放。