梦见用笊篱捞饺子
笊篱是什么意思啊
笊篱的意思是:指一种用竹篾、柳条或铁丝等编织的做饭用的工具。像勺子,有眼儿。主要实现烹饪过程中捞的动作,达到被捞的食品与油,汤分离的目的,如:捞饺子等等。介绍:以前都是竹编的,现在,都用金属编制,其实跟漏勺的作用差不多。笊篱=“炸厘”(香港粤语叫法)是不起眼的一种厨具,用竹篾柳。
捞饺子是什么东东
叫做“笊篱”,是用竹篾或不锈钢丝编织的圆形网状的厨房用具!
这个叫什么名字?捞饺子用
笊篱是一种发源于中国的汉族传统的烹饪器具,用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺一样,有眼儿。在烹饪时,用来捞取食物,使被捞的食品与汤、油分离,即过滤、筛分、沥水(或者说漓液),跟漏勺的作用差不多,但又有不同用途。主要用于捞饺子、捞面等等。由于笊网形状酷似蜘蛛网,故英文译作Spider。。
捞饺子的工具叫什么
1. 捞饺子的工具主要有漏勺和笊篱两种。2. 漏勺是一种带孔的勺形器具,其底部较高,用途非常广泛。3. 漏勺不仅在捞水饺时可以使用,在西餐中也常见其身影。4. 笊篱是一种源于民间的发明,特点是其宽阔的编制结构。5. 笊篱的主要用途是捞取沸水中的物体,如饺子等。
捞饺子的工具叫什么?
1. 捞饺子的工具主要有漏勺和笊篱两种,它们在材质和工艺上有所不同,但都用于类似的目的,即捞起食物,同时将食物与汤汁分离。2. 笊篱的网眼密度通常比漏勺小,这使得它特别适合捞起饺子等细小食物。由于笊篱的形状类似于蜘蛛网,其英文名称也被译为Spider。3. 在福建方言中,笊篱被称作“面
捞饺子的工具叫什么
漏勺和笊篱都可以。一般来说,漏勺和笊篱是两种东西,漏勺指的是底部带孔的勺形器具,用途广泛,西餐用具也有,可不只是捞水饺。笊篱是民间发明,主要是特制编制器具,捞沸水是其主要用途。
捞饺子的工具叫什么名字
捞饺子一般采用的工具是漏勺。也有地方用笊篱捞饺子,笊篱有竹编的也有金属的。漏勺材质也很多样,但是漏勺要比笊篱小一些,而且不如笊篱好用。笊篱的形状像蜘蛛网一样,不仅可以捞饺子还可以捞面。不同地区的笊篱材质也不同。福建农村的笊篱就是用毛竹编成的。笊篱的把手也是毛竹片制作的,大概有三尺长。
笊篱是什么意思
笊篱 zhào lí 指一种做饭用的工具 像勺子一样 有眼儿 . 主要实现烹饪过程中捞的动作.达到被捞的食品与油,汤分离的目的. 如,捞饺子等等. 以前都是竹编的,现在,都用金属编制,其实跟漏勺的作用差不多 《现代汉语词典》:02版1591页 用金属丝、竹篾或柳条等制成的,能漏水的用具,有长柄,用。
笊篱名片
笊篱,一种源自中国东亚的传统烹饪工具,制作材料多样,如竹篾、柳条、铅丝等,形状类似于漏勺,拥有网眼设计。在烹饪过程中,笊篱用于捞取食物,使食物与汤、油分离,实现过滤、筛分、漓水等功能,与漏勺类似,但用途有所差异。主要用于捞取饺子、面条等。在英文中,笊篱被称为"Spider",这源于其形状酷似。