过小年做几个菜合适呢

两个人过年做几个菜合适

两个人过年做两个荤菜，一个素菜，还有一个汤就完全足够了 因为做得太多，两个人吃不完，会造成不必要的浪费

一个人的团年饭搞几个菜最合适?

以一个人一个菜为宜，比如一个三口之家，可以吃一个荤菜、一个素菜、一个汤。有些量比较大的菜，比如南方的水煮鱼、北方的酸菜炖粉条等，就可以两道菜来计数。年夜饭首先要确定的就是菜肴的数量，菜多了剩下，少了不够，所以在确定菜品数量的时候要“看人下菜碟”，人数较多的家庭聚餐，可以按。

过年做几道菜合适?

过年如果按坐满一桌算，一般做12

过小年吃什么菜谱

过小年菜谱如下：过小年可以吃红烧鲫鱼、玉米山药排骨汤、白萝卜炖排骨、糖醋排骨、辣椒炒肉等。在过小年时吃红烧鲫鱼，有着年年有余的寓意，不管是玉米山药排骨汤还是白萝卜炖排骨汤，选择好的排骨至关重要。在挑选排骨时，要选择白里透红，外表有光泽的排骨，闻起来有淡淡的肉腥味的排骨是比较新鲜的。

三个人年夜饭做几个菜合适

三个人的年夜饭。做六个菜比较合适一些。做少了不够吃，做多了吃不了。六个菜正好又有寓意，寓意着六六大顺。

中国传统小年吃什么菜

北京有这么一句歇后语：“灶王爷升天

小年一般吃什么菜

腊月廿五是“豆腐日”，老例有做豆腐、买豆腐、炸豆腐的说法，炸好的豆腐可以一直储存到过年再吃。过年吃豆腐只是要为新的一年取个“斗福”的好彩头，期望福气能成斗成斗的来。做好或买来的鲜豆腐不好储存，又不想都做成冻豆腐，所以就采取炸的方法保存，也让过年的餐桌上多一种吃食。3、蒸花馍。

过年桌上摆几个菜最好

过年桌上摆6个或者8个菜比较好。一般来说，年夜饭是可以做6个菜到8个菜或者10个菜的，因为这样的数字是比较吉利的。这数字6是有溜溜大顺的意思，这8是和发谐音，寓意来年发发发，做十个菜寓意着十全十美。不过做多少个菜也是要和家里吃饭的人口等有考虑在内的，且有些菜肴是比较吉利的，是可以。

年夜饭做哪几道菜最合适?

第一道：【财源滚滚】寓意幸福美满 食材：5个鸡蛋 ，胡萝卜 ，五花肉 ，姜末 1.准备5个鸡蛋冷水下锅，然后煮上8分钟，然后关火焖上6分钟，这样煮出的鸡蛋又嫩又香。2.五花肉剁成肉馅放入碗中，胡萝卜一根先切成丝，然后再切成碎末，切好之后和肉馅混合在一起。3.在肉馅里面加入一勺盐，适量料酒。