冬至熬胶时间几月几号开始熬胶水
tutu2024-09-26 07:46686 阅读3 赞
阿胶生产的主要流程是?
煎煮的时间一般为8—48小时,先后反复煎煮3—5次,至煎出胶液中胶汁甚少为止。 5、每次煎出胶汁,应趁热过滤,否则冷却后因黏度较大而过滤困难。 第八步的工艺是提沫。又称打沫,当胶液达到适当浓度时,便兑入适量凉水,稀释后,用武火煮至沸,再用文火缓缓加热,这样胶液内的杂质便浮上水面。当杂质由锅边聚集到。
阿胶生产的主要流程是?
煎煮的时间一般为8—48小时,先后反复煎煮3—5次,至煎出胶液中胶汁甚少为止。 5、每次煎出胶汁,应趁热过滤,否则冷却后因黏度较大而过滤困难。 第八步的工艺是提沫。又称打沫,当胶液达到适当浓度时,便兑入适量凉水,稀释后,用武火煮至沸,再用文火缓缓加热,这样胶液内的杂质便浮上水面。当杂质由锅边聚集到。