梦见塘子水被抽干捞了3条鱼是什么意思

潮汕有什么特色小吃

一、潮州春饼 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜和肉再经过油炸而食。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮汕人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。二、银屏蚝烙 银屏蚝烙属广东潮汕地区传统小吃。

鳝鱼的做法

1、宰杀好的新鲜鳝鱼仔细清理、清洗干净，切成段，沥干水分备用；2、剥一大碗蒜瓣；姜拍破、干辣椒剪成节和青红干花椒粒、八角山奈桂皮香叶砂仁白蔻老蔻等香料少许装碗；小米辣、青椒斜切，芹菜、香葱切段；准备好豆辨酱；3、热油适量倒入鳝段翻炒至水分干澡、鳝段变色收缩时控油捞出备用；4、底油下。